Zoë Kit de frottement aux épices italiennes et à l'huile des hurbes Toscane

Les kits de frottement Zoë sont vraiment uniques et ne ressemblent à aucun autre frottement que vous ayez jamais essayé. Nous avons associé l'une de nos incroyables huiles infusées à une recette spéciale d'épice qui est universelle et peut être utilisée sur n'importe quelle viande, volaille, poisson, légumes grillés et partout où votre imagination vous emmène. Zoë Italian Rub vous frappe avec des notes de basilic, de persil et d'épices qui vous transporteront directement en Italie. Obtenez ce goût méditerranéen que vous aimez en arrosant notre huile d'olive extra vierge aux herbes toscanes et en la frottant avec ce mélange unique d'épices. Les kits de frottement d'épices Zoë ajoutent un goût extraordinaire à tout ce qu'ils touchent.

Le kit contient 1 x 100ml d'huile d'olive extra vierge infusée aux herbes de Toscane Zoë

1 sachet de 50 g d'assaisonnement italien Zoë signiture

Suggestions d'accords pour le kit de frictionnement italien Zoë 

Les Huile d'olive vierge extra aux herbes de Toscane de Zoë et Mélange d'épices italiennes Zoë sont parfaits pour créer des plats riches et aromatiques qui célèbrent les saveurs italiennes classiques. Voici comment les associer : 

Protéines 

• Poulet: Utiliser pour les cuisses de poulet rôties ou les poitrines de poulet grillées. 

• Bœuf: Parfait pour rehausser un steak ou créer des boulettes de viande herbacées. 

• Crevettes ou coquilles Saint-Jacques: Un filet d'huile aux herbes de Toscane donne de la profondeur aux fruits de mer sautés. 

• Poisson: Accompagne les poissons blancs délicats comme le cabillaud ou le saumon lorsqu'ils sont cuits au four ou grillés. 

• Porc: Équilibre la richesse des côtelettes ou du filet avec des notes terreuses et herbacées. 

Légumes 

• Courgettes, aubergines, poivrons: Rôtir ou griller avec de l'huile d'herbes de Toscane et des épices. 

• Tomates: Faites mariner les tomates cerises avec l'huile et les épices pour obtenir un accompagnement riche et grillé. 

• Pommes de terre: Mélanger avec de l'huile et des épices avant de rôtir pour une perfection croustillante. 

Côtés 

• Pâtes: Mélangez de l'huile d'olive et des épices à des pâtes chaudes ou froides pour obtenir une vinaigrette rapide et savoureuse. 

• Pain: Arroser les fougasses ou les baguettes d'huile aux herbes de Toscane et les saupoudrer d'épices avant de les faire cuire. 

• Risotto ou Polenta: Incorporer l'huile d'herbes de Toscane pour plus de profondeur et d'arôme. 

Recette #1 : Poulet aux herbes à la toscane avec légumes rôtis 

Ingrédients 

Pour le poulet : 

• 4 cuisses de poulet (avec os et peau) 

• 2 cuillères à soupe de mélange d'épices italiennes Zoë 

• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra aux herbes de Toscane de Zoë 

• Jus d'un citron 

Pour les légumes : 

• 1 courgette, coupée en tranches 

• 1 poivron rouge, haché 

• 1 oignon rouge, en tranches 

• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra aux herbes de Toscane de Zoë 

• 1 cuillère à soupe de mélange d'épices italiennes Zoë 

• Sel et poivre de Zoë's, selon le goût 

Instructions 

1. Préparer le poulet : 

1. Préchauffer le four à 200°C (400°F). 

1. Frottez les cuisses de poulet avec le mélange d'épices italiennes Zoë, arrosez-les d'huile d'olive vierge extra aux herbes de Toscane Zoë et pressez-y du jus de citron. Laissez mariner pendant 20 minutes. 

1. Préparer les légumes : 

1. Mélangez les courgettes, le poivron et l'oignon avec l'huile d'olive vierge extra aux herbes de Toscane Zoë, le mélange d'épices italiennes Zoë et le sel et le poivre Zoë. Étaler sur une plaque à pâtisserie. 

1. Rôti : 

1. Disposer les cuisses de poulet sur la même plaque de cuisson que les légumes. Rôtir pendant 35-40 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet atteigne une température interne de 165°F (74°C) et que les légumes soient tendres. 

1. Servir : 

1. Servir le poulet avec les légumes rôtis et garnir de persil ou de basilic frais si vous le souhaitez. 

Recette #2 : Cabillaud aux herbes italiennes avec orzo au citron épicé et salade Caprese 

Ingrédients 

Pour la morue : 

• 4 filets de cabillaud 

• 2 cuillères à soupe de mélange d'épices italiennes Zoë 

• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra aux herbes de Toscane de Zoë 

• Zeste et jus d'un citron 

Pour l'orzo au citron épicé : 

• 1 tasse de pâtes orzo 

• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive vierge extra aux herbes de Toscane de Zoë 

• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge infusée au chili de Zoë 

• Zeste et jus d'un citron 

• 1/4 de tasse de parmesan râpé 

• Sel et poivre de Zoë's, selon le goût 

Pour la salade Caprese : 

• 2 tasses de tomates cerises, coupées en deux 

• 1 tasse de boules de mozzarella fraîches (ou de mozzarella en cubes) 

• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra aux herbes de Toscane de Zoë 

• 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique Zoë's 

• Feuilles de basilic frais, déchirées 

• Sel et poivre de Zoë's, selon le goût 

Instructions 

1. Préparer le cabillaud : 

1. Préchauffer le four à 190°C (375°F). 

1. Frottez les filets de cabillaud avec le mélange d'épices italiennes Zoë et arrosez-les d'huile d'olive vierge extra aux herbes de Toscane Zoë. Placer les filets dans un plat allant au four et les recouvrir de zeste et de jus de citron. Cuire au four pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que le poisson soit opaque et se défasse facilement. 

1. Cuire l'orzo : 

1. Cuire l'orzo dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'il soit al dente. Égoutter et mélanger avec l'huile d'olive vierge extra aux herbes de Toscane Zoë, l'huile d'olive vierge extra infusée au chili Zoë, le zeste et le jus de citron, le parmesan, ainsi que le sel et le poivre Zoë. 

1. Préparer la salade Caprese : 

1. Mélangez les tomates cerises, la mozzarella et le basilic avec l'huile d'olive vierge extra aux herbes de Toscane Zoë, le vinaigre balsamique Zoë, le sel et le poivre Zoë. 

1. Servir : 

1. Déposer le cabillaud sur l'orzo épicé au citron et servir avec une salade Caprese fraîche. 

L'utilisation de l'huile d'olive vierge extra aux herbes de Toscane, du mélange d'épices italiennes, du sel et du poivre de Zoë's garantit que chaque plat est imprégné de saveurs riches et de première qualité. Créez une expérience gastronomique italienne authentique grâce à ces recettes raffinées !