{"id":1516,"date":"2023-04-18T18:56:45","date_gmt":"2023-04-18T18:56:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zoeoliveoil.com\/?post_type=product&p=1516"},"modified":"2024-12-03T16:21:01","modified_gmt":"2024-12-03T16:21:01","slug":"zoe-jamaican-jerk-spice-rub-kit","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.zoeoliveoil.com\/fr\/produit\/zoe-jamaican-jerk-spice-rub-kit\/","title":{"rendered":"Zo\u00eb Kit de frottement aux \u00e9pices jama\u00efcaines Jerk et \u00e0 l'huile de chili"},"content":{"rendered":"

Les kits de frottement Zo\u00eb sont vraiment uniques et ne ressemblent \u00e0 aucun autre frottement que vous ayez jamais essay\u00e9. Nous avons associ\u00e9 l'une de nos incroyables huiles infus\u00e9es \u00e0 une recette sp\u00e9ciale d'\u00e9pice qui est universelle et peut \u00eatre utilis\u00e9e sur n'importe quelle viande, volaille, poisson, l\u00e9gumes grill\u00e9s et partout o\u00f9 votre imagination vous emm\u00e8ne. Zo\u00eb Jamaican Jerk Rub vous frappe avec des notes de saveurs jama\u00efcaines authentiques, d'herbes et d'\u00e9pices. Obtenez ce go\u00fbt insulaire que vous aimez en arrosant notre huile d'olive extra vierge infus\u00e9e au piment et en la frottant avec ce m\u00e9lange unique d'\u00e9pices. Les kits de frottement d'\u00e9pices Zo\u00eb ajoutent un go\u00fbt extraordinaire \u00e0 tout ce qu'ils touchent.<\/p>\n

 <\/p>\n

Le kit contient 1 x 100ml d'huile d'olive extra vierge infus\u00e9e au piment de Zo\u00eb<\/p>\n

1 sachet de 50 g d'assaisonnement Jerk de Zo\u00eb signiture<\/p>\n

 <\/p>\n

Suggestions d'accords pour le kit d'enrobage jama\u00efcain Zo\u00eb<\/strong><\/h3>\n

Le kit Zo\u00eb Jamaican Jerk Rub contient un flacon de Huile d'olive infus\u00e9e au piment<\/strong> et un Assaisonnement Jerk unique<\/strong>Le tout formant une combinaison polyvalente et pleine de saveur.<\/p>\n

Id\u00e9es d'accords :<\/strong><\/h4>\n
    \n
  1. Prot\u00e9ines grill\u00e9es :<\/strong>\n
      \n
    • Utilisez l'assaisonnement jerk pour faire mariner du poulet, du porc, des crevettes ou m\u00eame du tofu. Terminez par un filet d'huile d'olive infus\u00e9e au chili pour ajouter une touche de chaleur suppl\u00e9mentaire.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n
    • L\u00e9gumes :<\/strong>\n
        \n
      • M\u00e9langez les carottes, les patates douces ou le chou-fleur avec de l'huile d'olive au chili et saupoudrez-les d'assaisonnement jerk avant de les r\u00f4tir.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n
      • Bols de riz et de c\u00e9r\u00e9ales :<\/strong>\n
          \n
        • Ajoutez du poulet ou des crevettes grill\u00e9s assaisonn\u00e9s \u00e0 la viande s\u00e9ch\u00e9e \u00e0 un bol de riz ou de quinoa \u00e0 la noix de coco. Garnir de salsa de mangue fra\u00eeche pour une touche tropicale.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n
        • Entr\u00e9es :<\/strong>\n
            \n
          • Badigeonner les pains plats d'huile d'olive au chili, saupoudrer d'assaisonnement jerk et cuire au four. Servir avec du houmous ou du tzatziki.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n
          • Salades :<\/strong>\n
              \n
            • Pr\u00e9parez une vinaigrette \u00e9pic\u00e9e en m\u00e9langeant de l'huile d'olive piment\u00e9e, du jus de citron vert et une pinc\u00e9e d'assaisonnement jerk. Utilisez-la pour assaisonner des l\u00e9gumes verts m\u00e9lang\u00e9s ou des salades.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n
              \n

              Recette :<\/strong><\/h3>\n

              Recette de poulet \u00e0 la jama\u00efcaine de Zo\u00eb<\/strong><\/h3>\n

              Ingr\u00e9dients:<\/strong><\/p>\n

                \n
              • 4 cuisses de poulet (avec os et peau de pr\u00e9f\u00e9rence)<\/li>\n
              • 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d'assaisonnement Jerk de Zo\u00eb<\/li>\n
              • 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d'huile d'olive infus\u00e9e au chili de Zo\u00eb<\/li>\n
              • 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de sauce soja<\/li>\n
              • 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de jus de citron vert frais<\/li>\n
              • 2 gousses d'ail \u00e9minc\u00e9es<\/li>\n
              • 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sucre roux (facultatif, pour une touche de douceur)<\/li>\n<\/ul>\n

                Instructions :<\/strong><\/p>\n

                  \n
                1. Pr\u00e9parer la marinade :<\/strong>\n
                    \n
                  • Dans un bol, m\u00e9langez l'assaisonnement Jerk Zo\u00eb, l'huile d'olive infus\u00e9e au chili Zo\u00eb, la sauce soja, le jus de citron vert, l'ail \u00e9minc\u00e9 et la cassonade (si vous en utilisez). M\u00e9langez jusqu'\u00e0 obtention d'un m\u00e9lange homog\u00e8ne.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n
                  • Faire mariner le poulet :<\/strong>\n
                      \n
                    • Frotter g\u00e9n\u00e9reusement le poulet avec la marinade, en veillant \u00e0 ce qu'il soit bien enrob\u00e9. Laisser mariner au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant au moins 2 heures, de pr\u00e9f\u00e9rence toute la nuit pour une saveur plus prononc\u00e9e.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n
                    • Griller ou cuire le poulet au four :<\/strong>\n
                        \n
                      • Grillades :<\/strong> Pr\u00e9chauffer le gril \u00e0 feu moyen-\u00e9lev\u00e9. Cuire le poulet pendant 6 \u00e0 7 minutes de chaque c\u00f4t\u00e9, ou jusqu'\u00e0 ce que la temp\u00e9rature interne atteigne 165\u00b0F (74\u00b0C).<\/li>\n
                      • P\u00e2tisserie :<\/strong> Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 200\u00b0C (400\u00b0F). Placez le poulet sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie tapiss\u00e9e et faites-le cuire pendant 25 \u00e0 30 minutes, puis passez-le sous le grill pendant 2 \u00e0 3 minutes pour faire croustiller la peau.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n
                      • Servir :<\/strong>\n
                          \n
                        • Servez le poulet \u00e0 la grecque avec du riz \u00e0 la noix de coco, des bananes plantains grill\u00e9es ou une salade rafra\u00eechissante de mangues et de concombres. Arrosez d'un peu d'huile d'olive infus\u00e9e au chili de Zo\u00eb pour plus de piquant.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n

                          <\/h3>\n

                          <\/h3>\n

                          Recette :<\/strong><\/h3>\n

                          Zo\u00eb Saumon Jerk avec riz jama\u00efcain et salade \u00e9pic\u00e9e<\/strong><\/h3>\n

                          Cette version rehausse la salade \u00e9pic\u00e9e avec la douceur acidul\u00e9e de l'huile d'olive. Vinaigre balsamique blanc \u00e0 la mangue de Zo\u00eb<\/strong> et la chaleur subtile de Sirop d'\u00e9rable \u00e9pic\u00e9 Zo\u00eb<\/strong>Le tout en cr\u00e9ant un \u00e9quilibre parfait entre les saveurs.<\/p>\n

                          \n

                          Ingr\u00e9dients<\/strong><\/h3>\n

                          Pour le saumon Jerk :<\/h4>\n
                            \n
                          • 4 filets de saumon (6 oz chacun, avec ou sans peau selon les pr\u00e9f\u00e9rences)<\/li>\n
                          • 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d'assaisonnement Jerk de Zo\u00eb<\/li>\n
                          • 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d'huile d'olive infus\u00e9e au chili de Zo\u00eb<\/li>\n
                          • 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de sirop d'\u00e9rable \u00e9pic\u00e9 Zo\u00eb<\/li>\n
                          • Jus d'un citron vert<\/li>\n<\/ul>\n

                            Pour le riz sale jama\u00efcain :<\/h4>\n
                              \n
                            • 1 tasse de riz \u00e0 long grain (comme le riz basmati ou le riz au jasmin)<\/li>\n
                            • 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d'huile d'olive infus\u00e9e au chili de Zo\u00eb<\/li>\n
                            • 1 petit oignon, finement hach\u00e9<\/li>\n
                            • 2 gousses d'ail \u00e9minc\u00e9es<\/li>\n
                            • 1\/2 poivron (rouge ou vert), coup\u00e9 en d\u00e9s<\/li>\n
                            • 1\/2 tasse de haricots rouges ou noirs cuits (\u00e9goutt\u00e9s et rinc\u00e9s)<\/li>\n
                            • 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de paprika fum\u00e9<\/li>\n
                            • 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de thym (s\u00e9ch\u00e9 ou frais)<\/li>\n
                            • 1\/4 de tasse de lait de coco (facultatif, pour plus de richesse)<\/li>\n
                            • 2 tasses de bouillon de poulet ou de l\u00e9gumes<\/li>\n
                            • Sel et poivre \u00e0 volont\u00e9<\/li>\n<\/ul>\n

                              Pour la salade \u00e9pic\u00e9e :<\/h4>\n
                                \n
                              • 2 tasses de chou r\u00e2p\u00e9 (rouge, vert ou un m\u00e9lange)<\/li>\n
                              • 1\/2 tasse de carottes r\u00e2p\u00e9es<\/li>\n
                              • 1\/2 poivron rouge, coup\u00e9 en fines tranches<\/li>\n
                              • 1 petit jalape\u00f1o, finement hach\u00e9 (\u00e0 ajuster selon les pr\u00e9f\u00e9rences en mati\u00e8re de chaleur)<\/li>\n
                              • 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d'huile d'olive infus\u00e9e au chili de Zo\u00eb<\/li>\n
                              • 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de vinaigre balsamique blanc \u00e0 la mangue de Zo\u00eb<\/li>\n
                              • 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de sirop d'\u00e9rable \u00e9pic\u00e9 Zo\u00eb<\/li>\n
                              • 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de jus de citron vert<\/li>\n
                              • Sel et poivre \u00e0 volont\u00e9<\/li>\n<\/ul>\n
                                \n

                                Instructions<\/strong><\/h3>\n

                                1. Pr\u00e9parer le saumon Jerk :<\/strong><\/h4>\n
                                  \n
                                1. Dans un petit bol, m\u00e9langez l'assaisonnement Jerk Zo\u00eb, l'huile d'olive infus\u00e9e au chili Zo\u00eb, le sirop d'\u00e9rable \u00e9pic\u00e9 Zo\u00eb et le jus de citron vert pour former une p\u00e2te.<\/li>\n
                                2. Frotter g\u00e9n\u00e9reusement les filets de saumon avec la p\u00e2te, en veillant \u00e0 ce que toutes les faces soient enduites. Laisser mariner pendant 20 \u00e0 30 minutes au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/li>\n
                                3. Pr\u00e9chauffer le gril, le four ou la po\u00eale \u00e0 feu moyen-vif. Faites cuire le saumon :\n
                                    \n
                                  • Grille :<\/strong> 3-4 minutes de chaque c\u00f4t\u00e9 jusqu'\u00e0 ce qu'ils soient l\u00e9g\u00e8rement carbonis\u00e9s et feuillet\u00e9s.<\/li>\n
                                  • Four :<\/strong> Cuire au four \u00e0 400\u00b0F (200\u00b0C) pendant 12 \u00e0 15 minutes.<\/li>\n
                                  • Po\u00eale :<\/strong> Saisir pendant 3-4 minutes de chaque c\u00f4t\u00e9 dans une po\u00eale chaude et huil\u00e9e.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n

                                    2. Pr\u00e9parer le riz sale jama\u00efcain :<\/strong><\/h4>\n
                                      \n
                                    1. Faire chauffer l'huile d'olive infus\u00e9e au chili Zo\u00eb dans une casserole \u00e0 feu moyen. Faire revenir l'oignon, l'ail et le poivron jusqu'\u00e0 ce qu'ils soient ramollis.<\/li>\n
                                    2. Incorporer le riz, le thym, le paprika fum\u00e9 et les haricots. Faire griller le riz pendant 1 \u00e0 2 minutes.<\/li>\n
                                    3. Ajouter le lait de coco (le cas \u00e9ch\u00e9ant) et le bouillon. Porter \u00e0 \u00e9bullition, puis r\u00e9duire le feu \u00e0 doux, couvrir et laisser mijoter pendant 15 \u00e0 18 minutes ou jusqu'\u00e0 ce que le riz soit tendre et le liquide absorb\u00e9.<\/li>\n
                                    4. M\u00e9langer avec une fourchette, saler et poivrer, et garder au chaud.<\/li>\n<\/ol>\n

                                      3. Pr\u00e9parer la salade \u00e9pic\u00e9e :<\/strong><\/h4>\n
                                        \n
                                      1. Dans un grand bol, m\u00e9langer le chou r\u00e2p\u00e9, les carottes, le poivron et le jalape\u00f1o.<\/li>\n
                                      2. Dans un petit bol, m\u00e9langez au fouet l'huile d'olive infus\u00e9e au chili Zo\u00eb, le vinaigre balsamique blanc \u00e0 la mangue Zo\u00eb, le sirop d'\u00e9rable \u00e9pic\u00e9 Zo\u00eb, le jus de citron vert, le sel et le poivre. Verser sur la salade et m\u00e9langer pour l'enrober. Rectifier l'assaisonnement si n\u00e9cessaire.<\/li>\n<\/ol>\n

                                        4. Assembler et servir :<\/strong><\/h4>\n
                                          \n
                                        • Servez le riz sale jama\u00efcain comme base, placez le saumon \u00e0 la sauce jerk sur le dessus et servez-le avec une g\u00e9n\u00e9reuse portion de salade \u00e9pic\u00e9e. Garnir de quartiers de citron vert ou d'herbes fra\u00eeches comme la coriandre, si vous le souhaitez.<\/li>\n<\/ul>\n
                                          \n

                                          Ajout Sirop d'\u00e9rable \u00e9pic\u00e9 Zo\u00eb<\/strong> \u00e0 la salade apporte une touche de chaleur et de douceur, qui s'harmonise parfaitement avec le balsamique acidul\u00e9 et le croquant frais des l\u00e9gumes. C'est un plat vibrant qui regorge de saveurs audacieuses et \u00e9quilibr\u00e9es !<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                                          Les kits de frottement Zo\u00eb sont vraiment uniques et ne ressemblent \u00e0 aucun autre frottement que vous ayez jamais essay\u00e9. Nous avons associ\u00e9 l'une de nos incroyables huiles infus\u00e9es \u00e0 une recette sp\u00e9ciale d'\u00e9pice qui est universelle et peut \u00eatre utilis\u00e9e sur n'importe quelle viande, volaille, poisson, l\u00e9gumes grill\u00e9s et partout o\u00f9 votre imagination vous emm\u00e8ne. Zo\u00eb Jamaican Jerk Rub vous frappe avec des notes de saveurs jama\u00efcaines authentiques, d'herbes et d'\u00e9pices. Obtenez ce go\u00fbt insulaire que vous aimez en arrosant notre huile d'olive extra vierge infus\u00e9e au piment et en la frottant avec ce m\u00e9lange unique d'\u00e9pices. Les kits de frottement d'\u00e9pices Zo\u00eb ajoutent un go\u00fbt extraordinaire \u00e0 tout ce qu'ils touchent.<\/p>","protected":false},"featured_media":1520,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"etheme_brands":[{"term_id":92,"name":"Zo\u00eb","slug":"zoe","term_group":0,"term_taxonomy_id":92,"taxonomy":"brand","description":"","parent":0,"count":122,"filter":"raw"}],"product_brand":[],"product_cat":[111,104,90],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1516","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"brand-zoe","7":"product_cat-all-products","8":"product_cat-spices-herbs-rub-kits","9":"product_cat-zoe-rub-kits","11":"first","12":"instock","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nZo\u00eb Jamaican Jerk Spice Rub Kit - Zo\u00eb Olive Oil Montreal Quebec Canada<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.zoeoliveoil.com\/fr\/produit\/zoe-jamaican-jerk-spice-rub-kit\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_CA\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Zo\u00eb Jamaican Jerk Spice Rub Kit - Zo\u00eb Olive Oil Montreal Quebec Canada\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Zo\u00eb rub kits are truly unique and like no other Rub you have ever tried. 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