Zoë Greek Dried Dill – hand-harvested and naturally dried from our Greek orchards. Aromatic and flavorful, perfect for Greek salads, tzatziki, seafood, and Mediterranean recipes.
Zoë Greek Dried Bay Leaves are carefully hand-harvested from our Greek orchards and naturally dried to preserve their unique aroma and subtle, slightly floral flavor. Rich in essential oils, Zoë Bay Leaves add depth and fragrance to both classic and modern dishes. Naturally dried and premium quality, they’re a staple for Mediterranean kitchens and everyday cooking.
Zoë Greek Dried Rosemary is hand-harvested from our Greek orchards and naturally dried to preserve its robust, pine-like aroma and earthy flavor. Rich in essential oils and full of Mediterranean character, Zoë Rosemary adds depth and fragrance to a variety of dishes. Naturally dried and premium quality, it’s perfect for elevating everyday cooking with authentic Greek flavors.
En matière d'herbes médicinales, l'origan sauvage est roi. L'origan est utilisé pour ses valeurs médicinales depuis des milliers d'années. Piquant, poivré et citronné, l'origan sauvage est riche d'une longue liste de minéraux comprenant du calcium, du magnésium, du zinc, du fer, du potassium, du cuivre, du bore et du manganèse. Les vitamines C et A (bêta-carotène) et la niacine sont également contenues dans l'origan. La combinaison du roi des herbes grecques avec de l'huile d'olive extra vierge et du citron frais donne une cuisine grecque typique. Notre origan sauvage est cueilli à la main dans les collines de la région de Messénie en Grèce. Faites-nous confiance, ce n'est pas votre origan de tous les jours ; cela changera simplement votre façon de cuisiner.
Zoë Spice Rubs est une recette unique que nous avons créée en utilisant la célèbre épice à steak de Montréal, mais avec une touche Zoë. Notre rub jamaïcain Jerk utilise l'épice à steak de Montréal comme base avec l'ajout des épices jamaïcaines authentiques que vous aimez, les resels sont délicieux. Tous nos frottements ont été créés pour être universels afin que vous puissiez les utiliser sur de la viande, du poisson, des légumes pour assaisonner des sauces ou vraiment partout où votre imagination vous mène. Mettez-les là-bas en vrac ou dans l'un de nos kits de frottement d'épices Zoë qui incluent une huile d'olive infusée comme liant pour créer une expérience culinaire encore plus unique. Zoë rubs deviendra un incontournable de votre cuisine on le sait.