Ingrédients

Habillage

• 5 cuillères à soupe Apple Infused White Balsamic Vinegar, (j'ai utilisé l'huile d'olive Zoë)
• 5 cuillères à soupe Huile d'olive extra vierge
• 3 cuillères à soupe Sel et poivre, (selon les goûts)

Salad base

• 1/3 de tasse de Sliced Almonds
• 1/2 tasse de Spinach
• 1/3 de tasse de Arugula
• 1/3 de tasse de Lettuce, Spring Mix Salad Greens
• 1/2 tasse de Feta Cheese, (en dés)
• 1/3 de tasse de Dried Cranberries, Organic
• 1/3 de tasse de Figs, Dried, (en dés)
• 2 cuillères à soupe Sel et poivre, (selon les goûts)
• 2 entiers Apple, Organic, (diced

Processus

1. In a large bowl comine sliced almonds, spinach, arugula, spring mix, dried cranberries, salt, pepper together, and set aside
2. On a cutting board, dice apples and dried figs then add them to salad bowl
3. On the same board, dice feta cheese, and apples and add it to the same salad bowl
4. In a small jar combine extra virgin olive oil, salt, pepper, and Apple Infused White Balsamic Vinegar, and shake well
5. Pour the dressing over the salad base
6. Top with sliced apples and more olive oil or balsamic if you desire
7. Profitez-en!