Crostini chaud au miel et au prosciutto par Le goût de MTL

– 1 bouteille de miel chaud de @zoeoliveoil (environ 1 cuillère à café par crostini)
– 1 bouteille d'huile d'olive toscane de @zoeoliveoil (environ 1 cuillère à café par crostini)
– 1 miche de pain façon baguette (tranchée et grillée)
– 1 paquet de prosciutto finement tranché et légèrement salé (une demi-tranche par crostini)
– 1 pomme verte, tranchée finement (j'ai utilisé une mandoline pour m'aider !)
– 1 paquet de fromage brie crémeux, tranché finement (j'ai utilisé une petite brique de 200g)
– 1 petit paquet de roquette (une pincée sur chaque tranche pour la garniture)
– Sel et poivre au goût

Directions:

– Coupez votre baguette en tranches
– Assaisonnez-les légèrement avec du sel, du poivre et votre huile d'olive toscane
– Cuire les tranches de baguette à 350 pendant environ 10min au four sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
– Une fois bien doré, laisser refroidir complètement 
– Étalez des tranches égales de votre fromage brie sur chaque tranche de crostini
– Étalez quelques tranches de votre pomme sur le brie
– Ajouter la moitié d'une tranche de prosciutto à chaque tranche de crostini
– Ajouter une petite noisette de votre miel chaud au prosciutto 
– Ajoutez votre roquette pour la dernière couche 
– Compléter avec plus de miel chaud 
- Apprécier!